Semaine Apétit Nature
Du 26 au 30 septembre
La semaine Appétit Nature est un projet de sensibilisation à l'impact environnemental de notre alimentation. Produits biologiques, locaux, de saison et respectueux de l'environnement seront à l'honneur.
Cette semaine, on vous proposera donc un menu végétarien avec samossa de poireaux à la feta suivi d'une blanquette de seitan au riz-quinoa et pour finir un cake de fruits confits sur son coulis de rhubarbe.
Vendredi, diffusion d'une vidéo sur le marché bio et Eliane Nollet agricultrice spécialisée dans les légumes d'antan bio viendra parler de l'engagement et de difficultés de la production biologique.
A venir découvrir au Cajou !